Sposób przygotowania:
Krem dyniowy z pikantną nutką
Uwaga! Niezwykłego smaku i charakteru tej zupie nadają właśnie podane przyprawy!!!Cebulę drobno siekamy. Smażymy w dużym garnku na łyżce masła do uzyskania złocistego koloru. Dynię kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do cebuli. Mieszamy. Smażymy razem ok. 5 minut , mieszając , by nie dopuścić do przypalenia. Zalewamy 2 szklankami bulionu. Gotujemy ok. 15-20 minut do uzyskania całkowite miękkości. Wsypujemy przyprawy. Dokładnie mieszamy. Dodajemy połówkę brzoskwini. Gotujemy jeszcze 2 - 3 minutki. Odstawiamy z gazu , dodajemy 100 ml śmietany i blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Zajadamy z groszkiem ptysiowym lub grzankami! Smacznego