Sposób przygotowania:
Krem marchewkowo-cytrynowy
Marchew obieram, myję, to samo z selerą i pietruszką robię. Wkładam do garnka, razem z piersią z kurczaka. Wlewam 1.5 litra wody i gotuję do miękkości około 30 minut. Wyjmuję pierś z kurczaka. Resztę warzyw blenderuję. Doprawiam solą, pieprzem wlewam sok wyciśnięty z jednej cytryny. Pierś kroję na kawałki i dodaję do zupy. Dekoruję papryczką chili i rukolą oraz plastrami cytryny.




kołczu
zbysiowa