dzejlo

dzejlo

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 119]

Krem mleczny na sztywno

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Idealny deser na lato zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Składniki zawsze są w domu zapewne u wszystkich z nas.

Krem mleczny na sztywno

Składniki:

Krem mleczny na sztywno

 

  • żółtko
  • mleko 250 ml
  • 2 łyżeczki cukru lub cukier waniliowy
  • 1,5 łyżeczki żelatyny
  • wiórki kokosowe, owoce z syropu itd jako dodatki - niekoniecznie

Sposób przygotowania:

Krem mleczny na sztywno
Żółtko utrzeć z cukrem na kogel mogel, w tym czasie agotować mleko, Żelatynę namoczyć w łyżce gorącej wody i potem wlać odrobinę gorącego mleka by rozrzedzić żelatynę i wlej do mleka. Rozprowadź z żółtkiem i pozostaw do ostygnięcia. Jeśli dodajesz wiórki to dodaj je do gotującego mleka żeby chwile zmiękły. Najlepiej chłodzić w lodówce, po wystudzeniu oczywiście. Przybrać dodatkami.