krem selerowy z orzechami

Seler i cebulę obrać, cebulę drobno posiekac a seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę i seler, dusić aż zmiękną, dodać posiekane orzechy i mąkę, chwilę smażyć mieszając. Wlać bulion, wymieszać, doprowadzić do wrzenia,gotować ok 10 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. Doprawić gałką muszkatołową,solą i pieprzem.Zupę zmiksować podawać posypaną szczypiorkiem i żółtym serem.