Sposób przygotowania:
Krem sułtański
Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki. Śmietankę oziębić, ubić, dodając pod koniec cukier. Połowe smietanki wymieszac z częścią bakalii, a pozostałą- z kakao. Na dno kompotierek położyć po jednej bezie, obłożyć smietanką z bakaliami, udekrowaoć pozostałą śmietanką i bezami. Posypać uprzednio namoczonymi bakaliami.