Krem szparagowo-marchewkowy

Szparagi (ja użyłem wcześniej zamrożonych końcówek, które nie nadawały się do bezpośredniego spożycia i były ułamywane) zalewam wodą. Solę do smaku. Dorzucam jeszcze ziele angielskie, marchewkę oraz liść laurowy. Gotuję na małym ogniu około 1,5 godziny. Ugotowaną zupę miksuję blenderem. Podajemy z kwaśną śmietaną. Smacznego.