Krem z brokułów z tofu

Mięso i warzywa wykorzystujemy do przygotowania wywaru. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i przysmażamy cebulęna złoto. Brokuły myjemy i dzielimy n amniejsze różyczki, dodajemy do cebuli i przysmażamy około 4 minut. Dodajemy pokrojony w kostkę ser i smażymy jeszcze 4 minuty. Zawartość patelni dodajemy do wywaru i gotujemy około 15 minut. Na koniec miskujemy wszystko na krem i doprawiamy do smaku. Smacznego