Sposób przygotowania:
Krem z brokułów z ziemniakami i serem pleśniowymEtap 1

Na rozgrzanym maśle i oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz w słupki seler.
Etap 2:

Kolejno dodać umyty i podzielony na mniejsze różyczki brokuł. Zalać bulionem drobiowym i gotować do miękkości. Doprawić do smaku.
Etap 3:

Miękkie warzywa zmiksować na gładki krem. Podawać z młodymi ziemniakami i kawałkiem sera pleśniowego.