Krem z brokułów z pierożkami

Brokuł, marchew, czosnek, cebula oraz 2 goździki gotujemy do miękkości na bulionie. Gdy wszystko będzie miękkie, wyjmujemy 2 goździki i blendujemy na gładką masę.Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, bazylią oraz szczyptą cynamonu. Na sam koniec dodajemy śmietanę oraz kilka kropel octu.Do zupy krem serwuję pierożki. Kupuję ciasto francuskie oraz ser ricotta i formuję pierożki. Na koniec wkładam do piekarnika i podaję z kremem.