Krem z maku

Mak opłukac ,osączyc. Zalac mlekiem i gotowac ok 5 minut. Dokładnie osączyc, 2 krotnie zemlec. Żółtka utrzec z połową cukru. Dodac do maku i wymieszac z 2/3 posieknaych migdałów i orzechów. Żelatynę rozpuscic w 2 łyżkach wrzątku, ostudzic i wlac do kremu. Białka ubic z reszta cukru, razem z bita śmietana dodac do kremu. Pucharki wyłożyc biszkoptami , skropic je rumem. Do środka włozyc krem. Zostawic do zastygnięcia,udekorowac czekolada,migadałmi i orzechami.