Krem z pomidorów z bananami

Pomidory myjemy i parzymy, obieramy i kroimy na kawałki.
Cebule drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy pokrojone pomidory dusimy razem z cebula ok 20 min.
Przecieramy przez sito. Zagotowujemy wywar z jarzyn < ewentualnie z kostki>
Dodajemy przetarte pomidory doprawiamy sola i cukrem.Czkamy az sie ostudzi.Ubijamy śmietane z sztywno, kroimy banan na plasterki tuz przed podaniem. Na zimną zupę kładziemy i przybieramy łyżka bitej śmietany.