Krem z pora.

Pory dokładnie myjemy i kroimy w kostkę średniej wielkości. Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki.
Ze wszystkich składników gotujemy bulion ok. 30 min.
Mięso wyciągamy a bulion odcedzamy przez sito. Ugotowane warzywa dajemy z powrotem do wywaru i miksujemy na jednolitą gładką masę.
Jeżeli jest to konieczne to doprawiamy do smaku. Krem możemy podawać z grzankami lub ugotowanym na twardo jajkiem.