Cynamonowa zupa krem z batatów i pora

1. Pory pokroiłam na półksiężyce, selera naciowego w plasterki, a czosnek rozgniotłam i posiekałam. Wszystko podsmażyłam na maśle.

2. Słodkie ziemniaki obrałam i pokroiłam w duża kostkę. Wrzuciłam do smażących się porów, dodałam bulion, całą laskę wanilii i przyprawy.

3. Zagotowałam, zmniejszyłam ogień, przykryłam i gotowałam 20 minut.

4. Po tym czasie zupę zmiksowałam, dodałam mleko kokosowe i gotowe!