alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 532]

Krem z pora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Moje dzieci nie chcą jeść pora ale ta zupa znika w mgnieniu oka :)

Krem z pora

Składniki:

Krem z pora

 

Sposób przygotowania:

Krem z pora
Pora kroimy wzdłuż na pół, dokładnie oczyszczamy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Pora i ziemniaki wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą tak aby przykryła warzywa. Gotujemy na małym ogniu ok 10 min, po czym dodajemy przyprawy. Od tego momentu gotujemy jeszcze 5 min, ziemniaki muszą być miękkie. Zupę zestawiamy z ognia,gdy trochę przestygnie blendujemy na gładką masę i ponownie podgrzewamy. Następnie przelewamy do miseczek, posypujemy słonecznikiem, który wcześniej uprażyliśmy na suchej patelni i dla dekoracji oliwą z oliwek.

Tagi:

pory