LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Krem ze świeżych pomidorów i serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

pikantny krem z pomidorów i sera

Krem ze świeżych pomidorów i serem

Składniki:

Krem ze świeżych pomidorów i serem

 

  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 pomidory
  • 300 ml bulionu
  • 100 g sera (rokfor)
  • sól i pieprz,cukier
  • 1/2 łyżeczki ostrego sosu z chilli
  • 1/2 śmietany kremówki
  • 1 łyżka pestek dyni
  • i tymianek do smaku

Sposób przygotowania:

Krem ze świeżych pomidorów i serem
pomidory obrać ze skórki ,również to samo robimy z cebulą którą musimy na drobno posiekać i podsmażamy na gorącej oliwie dodajemy drobno pokrojone pomidory i i wlewamy bulionu później gotujemy na na 5 minut na dużym ogniu ,potem dodajemy sera pokrojonego w małe kostki doprawiamy do smaku z solą ,pieprzem , tymiankiem cukrem i ostrym sosem potem cały krem miksujemy na koniec zabielić krem z śmietaną i wsypać pestki dyni