Kremowa zupa marchewkowa z curry

Mięso opłukać, włożyć do garnka i zalać wodą - ok 1,5 litra. Na wolnym ogniu i pod przykryciem doprowadzić do wrzenia. W tym czasie marchewki umyć, obrać i pokroić na części. kiedy już wywar mięsny będzie wrzał dodać marchewki. gotować 35 minut na wolnym ogniu pod przykryciem. W osobnym garnku ugotować ryż. Kiedy wywar z marchewki będzie gotowy należy go przestudzić. Chłodny wywar blendujemy i stawiamy na ogniu aby się podgrzał. Dodajemy przyprawy, mieszamy. Na koniec dodajemy ryż. Można zabielić jogurtem lub śmietaną.