Kremowy ryż

Zagotować ryż w rondelku. Następnie stopniowo dodawać mleko i cukier i gotować na wolnym ogniu przez ok 30min. Od czasu do czasu mieszając aby zapobiec przywieraniu do garnuszka. W przypadku zbyt zagęszczonego ryzu, dodać więcej mleka. Na koniec dodać wanilii oraz więcej cukru w razie potrzeby Najlepiej pasuje do tej potrawy ryż ARBORIO. Można również ubite jajka wymieszać z ryżem gdy jest jeszcze gorący a to sprawi, że deser zmienia się w jeszcze bardziej pożywny