Krewetki z czarnym sezamem w cieście

Krewetki rozmrażamy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy obie mąki i mleko. Dokładnie miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy czarny sezam i mieszamy. Osuszone krewetki obtaczamy dokładnie w cieście (ogonki pozostawiamy suche) i smażymy z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju. Krewetki odsączamy z nadmiaru tłuszczu przy użyciu ręcznika papierowego. Podajemy od razu po przygotowaniu.