paulisia_elk

paulisia_elk

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 167]

Krokant wg paulisia_elk

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Krokant to rodzaj posypki, można ją wykorzystać do ciast, tortów, lodów, ciasteczek i innych deserów.

Krokant wg paulisia_elk

Składniki:

Krokant wg paulisia_elk

 

Sposób przygotowania:

Krokant wg paulisia_elk
Orzechy drobno siekamy. W rondlu podgrzewamy masło, dodajemy cukier i śmietanę. Podgrzewamy do uzyskania lekko karmelowego koloru. Wtedy dodajemy posiekane orzechy i dokładnie mieszamy i podgrzewamy do uzyskania ciemnego karmelowego koloru. Wysypujemy na pergamin , gdy przestygnie kruszymy na kawałki.