krokieciki ziemniaczane

ziemniaki gotujemy, ale najlepsze są takie z dnia poprzedniego tzw, resztki:) przepuszczamy przez maszynke lub robot kuchenny cebulę obieramy, drobno siekamy i podsmażamy. łączymy z ziemniakami. formujemy ruloniki ok 5 cm długości. obtaczamy w roztrzepanym jajku nastepnie w bułce tartej. smażymy na zloty kolor na leju. można smażyc na głębokim tłuszczu ( szybciej) Smacznego:)