Krokiety orzechowe wg Gruszka724

Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Z gorących zrobić gładką masę. Orzechy zemleć połączyć z ziemniakami, dodać jajko, łyżeczkę bułki tartej, pietruszkę, sól, pieprz. Dokładnie wyrobić na jednolitą masę i formować krokiety o długości ok. 5-6 cm.Każdy krokiet obtaczać w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej i smażyć na rumiano na rozgrzanym tłuszczu.Podawać z kapustą z grzybami.