Krokiety z fasolą.

Odcedzoną fasolę, ser i ziemniaki przepuścić przez maszynkę. Do masy dodać jajko, mąkę, natkę, doprawić i wyrobić na jednolitą masę. Pozostałe jajka rozmącić w talerzu. W głębokim rondlu rozgrzać olej. Wilgotnymi dłońmi formować kotlety, panierować w jajku i bułce. Smażyć na bardzo gorącym tłuszczu na rumiano.