Krokiety ziemniaczane

Ziemniaki obrać z łupinek i dokładnie utłuc,dodać jajko,drobno posiekaną i podsmażoną na złoto cebulę,doprawić solą i pieprzem,wymieszać.Formować dowolnego kształtu,niezbyt duże krokiety,obtaczać je w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju.