Krokodylki wg moniczki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ogóreczki są bardzo smaczne.Smakują wyśmienicie jako dodatki do mięs , kanapek jak i do obiadu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Krokodylki wg moniczki

Składniki:

Krokodylki wg moniczki

 

  • 2kg ogórków gruntowych(Najlepiej malutkich bądź średnich)
  • 1 główka czosnku
  • 2 łyżeczki chili
  • 2łyżki soli

 

  • Zalewa;
  • 1 kg cukru
  • 8łyżek oleju
  • 1 szklanka octu 10%

 

Sposób przygotowania:

Krokodylki wg moniczki
Ogórki myjemy.Kroimy na ćwiartki razem ze skórką.Ubieramy czosnek kroimy na plasterki całą główkę dodajemy do ogórków . Następnie solimy 2 łyżkami soli.Zostawiamy ogórki na 5 godzin.Po pięciu godzinach ogórki odcedzamy z wody.Gotujemy zalewę.Gorącą zalewą zalewamy ogórki następnie zostawiamy je znów na 12godzin.Po 12 godzinach wrzucamy ogórki do słoików i zalewamy wytworzoną zalewą.Pasteryzujemy tylko 5 minut. nie więcej!!

Podobne przepisy

Konfitura z dyni z galaretką

Konfitura z dyni z galaretką
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pigwa w syropie do herbaty

Pigwa w syropie do herbaty
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Patisony kiszone

Patisony kiszone
Stenka Stenka

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Patisony konserwowe z papryką i pomidorami

Patisony konserwowe z papryką i pomidorami
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Papryka na zimę kolorowy mix

Papryka na zimę kolorowy mix
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: