Sposób przygotowania:
Kruche ciasteczka 2
Do misy robota kuchennego wrzucam przesianą mąkę, cukier, wbijam całe jajko i dodaje smalec. Zamiast smalcu mozna uzyć masła lub margaryny, jednak to własnie smalec sprawia, że ciasteczka od razu po upieczenia są naprawdę kruche i w ogóle nie sa twarde. Wszystkie składniki na ciasto miksuję robotem kuchennym. Potem wysypuje na blat i jeszcze chwilę zagniatam. Schładzam w lodówce pół godziny. Ciasto rozwałkowuję i radełkiem wycinam kwadraty i prostokąty. Ciastka układam na blaszce i piekę ok 15-20 min w 180st.
