Kruche ciasteczka kukurydziane obtaczane w cukrze

Ciasto:

Mąkę pszenną oraz kukurydzianą wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Dodać masło, jajka i cukier.
Całość wyrobić do uzyskania jednolitej konsystencji.

Formowanie:

Z powstałego ciasta uformować kulki wielkością przypominające orzech włoski.

Obtaczanie:

Kuleczki dokładnie obtoczyć w cukrze.

Pieczenie:

Kulki bez spłaszczania i z 3 cm odstępu należy ułożyć na blasze uprzednio wysłanej papierem do pieczenia.
Ciastka piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.