Kruche ciastka

Jajka, cukier,cukier waniliowy,śmietanę, palmę zmiksować. Następnie dodać amoniak, proszek do pieczenia, mąkę i to wszystko zagnieść. Rozwałkować cienko ciasto. Wykrawać ciasteczka foremkami. Jeżeli ma być na wierzchu cukier należy roztrzepać jajko z odrobiną mleka, posmarować ciastka i posypać cukrem. Piec w nagrzanym piekarniku w temp.170 stopni ok 15 min. na środkowej pozycji. .