Sposób przygotowania:
Kruche ciasto z dżemem i kruszonkąCiasto:
Do większej miski przesypać mąkę, cukier, szczyptę soli, proszek do pieczenia i dodać kawałki schłodzonego masła/margaryny oraz jajko.
Wszystko razem zagnieść na gładkie ciasto i podzielić na 2 części: 1/3 oraz 2/3.
Przed pieczeniem:
Większym kawałkiem ciasto wyłożyć dno blaszki uprzednio wysłanej papierem dopieczenia i posmarować je dżemem.
Na wierzch "poskubać" resztę, czyli 1/3 ciasta.
Pieczenie:
Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku przez około 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostudzeniu opcjonalnie posypać cukrem pudrem.
