Kruche ciasto z pianką i gruszką

Z podanych składników na ciasto sporządzamy sypką kruszonkę. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy serki i jogurt oraz pozostałe składniki. Delikatnie mieszamy.

Kruszonkę dzielimy na pół. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wsypujemy kruszonkę.

Na to wlewamy masę.

Gruszkę kroimy na plasterki, wykładamy na masę i posypujemy resztą kruszonki.

Pieczemy ok 1 godziny w 180 stopniach. Smacznego ;)