Sposób przygotowania:
Kruche rogaliki z dżememETAP 1:
Mąkę i cukier puder przesiewamy na stolnicę, dodajemy posiekane masło i śmietanę. Szybko zagniatamy ciasto.
ETAP 2:
Ciasto dzielimy na 3 porcje, każdą osobno rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy tak, aby nadać mu kształt koła (jak na pizzę).
Każdą porcję ciasta kroimy jak pizzę na 8 kawałków. Na ciasto wykładamy po łyżce dżemu.
ETAP 3:
Chwytamy za szerszy koniec ciasta i zwijamy rogaliki, nadając im kształt jak na zdjęciu.
ETAP 4:
Rogaliki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 25 minut w 180 st. C.
Przed podaniem rogaliki oprószamy cukrem pudrem.
SylaUla