Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Książka Kucharska: Niezapomniane walentynki

Kruche serduszka na Walentynki

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Słodkie Walentynki - wyznaj miłość w inny sposób :) Idealny prezent na Walentynki :) Szybkie w przygotowaniu, więc do dzieła :)

Kruche serduszka na Walentynki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kruche serduszka na Walentynki

 

  • 0,5 kostki margaryny
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 żóltka gęsie (lub 4 kurze)
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • Do dekoracji: cukier puder, barwniki, posypki

Sposób przygotowania:

Kruche serduszka na Walentynki
Mąkę razem z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia należy bardzo dokładnie przesiekać z margaryną. Następnie dodajemy żółtka i zagniatamy jednolite ciasto, które na 10 minut odkładamy do zamrażalnika. Ciasto wałkujemy na grubość ok 0,5cm i wykrawamy walentynkowe serca (ja zrobiłam jedno duże, jako słodką Walentynkę, a resztę mniejszych o różnych rozmiarach). Ciasteczka układamy na papierze do pieczenia lub posmarowany margaryna papierze śniadaniowym, w temperaturze 180* pieczemy 10 minut. Ostudzone ciasteczka dekorujemy w dowolny sposób, ja zrobiłam lukier żółty i różowy, użyłam do tego barwników spożywczych w płynie. Na 5 łyżek cukru pudru dajemy ok. 1 łyżkę wody i kilka kropel barwnika (nie dodajemy soku z cytryny, bo kolor nie wyjdzie!). Lukrami i kolorowymi ozdobami dekorujemy ciasteczka.
Kruche serduszka na Walentynki
Etap 1 margarynę siekamy razem z mąka i cukrem
Kruche serduszka na Walentynki
Etap 2 następnie dodajemy żółtka i dalej zagniatamy
Kruche serduszka na Walentynki
Etap 3 wykrawamy z ciasta serduszka i pieczemy je
Kruche serduszka na Walentynki
Etap 4 upieczone ciasteczka dekorujemy lukrem

Tagi:

walentynki