Kruchutkie faworki 2

Przesiewamy mąkę na stolnice . Dodajemy żółtka i jajko . Następnie dokładamy śmietanę . Wlewamy ocet i dodajemy szczyptę soli . Dokładnie mieszamy składniki . Ciasto zagniatamy i wyrabiamy . Rozwałkowujemy ciast na bardzo cienki placek , prawie przeżroczysty.Następnie kroimy na prostokąty szer . 3 cm a dl. 12 cm . W środku każdego robimy nacięcie ok 5 cm . Jeden koniec przewijamy przez otwór . Rozgrzewamy w rondlu tłuszcz . Smażymy faworki z obu stron na lekko złoty kolor . Osączamy . Ostudzone posypujemy cukrem pudrem .