Panna_Margot

Panna_Margot

Kucharz
[Przepisów: 1]

Kruchy pieczony schab z kiełbaskami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepis na delikatny schab, dzięki któremu bożonarodzeniowy obiad na pewno będzie udany.

Kruchy pieczony schab z kiełbaskami

Składniki:

Kruchy pieczony schab z kiełbaskami

 

  • 1 kg schabu bez kości
  • 2 surowe, cienkie kiełbaski
  • 3 łyżki musztardy
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Kruchy pieczony schab z kiełbaskami
Sposób przygotowania:



Schab rozciąć wzdłuż do 3/4 grubości. Środek natrzeć łyżką musztardy, posolić i popieprzyć. Ułożyć kiełbaski w środku, ścisnąć mięso i obwiązać sznurkiem wędliniarskim lub bezbarwną nitką. Pozostałą musztardę wymieszać z łyżką oliwy i natrzeć mięso z wierzchu. Następnie umieścić mięso w piekarniku i piec przez 1,5 godziny.



Tagi:

beza schab bezy