Krupnik

Wszystkie przyprawy prócz skórki pomarańczowej gotować pod przykryciem, pod koniec włożyć skórkę pomarańczową. Odparować płyn do 1/4 szklanki. Wywar dodać do miodu i zagotować. Zdjąć ż ognia, powoli wlać spirytus, jeszcze raz postawić na ogniu i podgrzać. Przecedzić i podawać bardzo gorący w kieliszkach do wódki.