Krupnik korzenny brata Józefa

Miód w rondlu z korzeniami przyrumień, ale bez pomarańczowej skórki. Zatym wodą miód zachlupnij, zagotuj. Jak z ognia zestawiwszy, spirytusu koniecznie dolej, a już Boże broń więcej nie gotuj, boby się z gorącem wywiał. Bez zwlekania zatem do dużej karafy z pomarańczową skórką wlej, zatkaj co siła, żeby szpar nie było. Odstaw na dzień jeden, poczym do butli czysty krupnik zlej, a męty bibułką przesączywszy, wszystko razem gościom podaj, jak wedle wole będzie: na chłodno albo na zimno