Sposób przygotowania:
Krupnik na żebrze wieprzowym
Do garnka wkładamy żebro solimy i zalewamy wodą zagotowujemy. W tym czasie obieramy warzywa, marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę a pietruszkę na 4 części dodajemy do zupy razem z selerem gotujemy około 10 minut. Następnie dodajemy natkę pietruszki oraz kaszę - gotujemy do jej miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem.