Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Krupnik z indykiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Lekki krupniczek z koperkiem na indyku

Krupnik z indykiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krupnik z indykiem

 

  • 200 g filetu z indyka
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 2 zxiemniaki 3 łyżki kaszy jęczmiennej
  • sól pieprz
  • koperek

Sposób przygotowania:

Krupnik z indykiem
Do garnka wkładamy indyka, zalewamy wodą i gotujemy 10 minut, Warzywa obieramy, marchew i pietruszkę ścieramy na tarce na małych oczkach ziemniaki drobno kroimy w kostkę, warzywa przekładamy do wywaru i gotujemy około 10 minut, dodajemy kaszę i całość gotujemy razem około 15 minut, dodajemy posiekany koperek i podajemy na gorąco.
Krupnik z indykiem
machewke oraz pietruszkę ścieramy na tarce
Krupnik z indykiem
ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę
Krupnik z indykiem
do gotowanego indyka dodajemy starte warzywa i ziemniaki
Krupnik z indykiem
na koniec dodajemy kaszę i gotujemy całość razem