eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1635]

Krupnioki Eli grillowane w boczku

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Przygotowałam krupnioki owinięte boczkiem z cebulą. Krupnioki piekłam na gorącym grillu. Danie było pyszne.

Krupnioki Eli grillowane w boczku

Składniki:

Krupnioki Eli grillowane w boczku

krupnioki

  • 6 krupnioków

dodatki

  • 40 dkg boczku wędzonego w plastrach
  • 2 cebule
  • pieprz do smaku
  • olej do smarowania tacki
  • 1 tacka do grillowania

Sposób przygotowania:

Krupnioki Eli grillowane w boczku

przygotowanie krupnioków

Krupnioki Eli grillowane w boczku
Krupnioki wyjąć wcześniej z lodówki żeby się ogrzały.

Krupnioki wyjąć z lodówki godzinę przed grillowaniem żeby się ogrzały i nie pękały na grillu.

przygotowanie krupnioków cd

Krupnioki Eli grillowane w boczku
Przygotować boczek wędzony w plastrach.

Przygotować plastry boczku.

przygotowanie krupnioków cd

Krupnioki Eli grillowane w boczku
Obrane cebule pokroić w cienkie pół krążki.

Cebule obrać z łupinek i pokroić w cienkie pół krążki.

przygotowanie krupnioków cd

Krupnioki Eli grillowane w boczku
Boczek sztukowałam i spinałam wykałaczkami.

Długie plastry boczku rozłożyć na desce. Ja miałam krótkie i szerokie plastry więc musiałam sztukować i spinać wykałaczkami.

przygotowanie krupnioków cd

Krupnioki Eli grillowane w boczku
Pokrojoną cebulę rozłożyć na oprószonych pieprzem paskach boczku.

Plastry boczku oprószyć pieprzem i rozłożyć na nich pokrojoną cebulę.

przygotowanie krupnioków cd

Krupnioki Eli grillowane w boczku
Plastrami boczku z cebulą owinąć krupnioki.

Krupnioki owinąć plastrami boczku z cebulą. Tackę posmarować olejem. Gotowe krupnioki położyć na tacce i grillować z obu stron aż boczek się zrumieni. Smacznego!

Ja podałam krupnioki z sałatką do dań z grilla.