Sposób przygotowania:
Frykasy Eli z grilla duszone w młodej kapuścieprzygotowanie kapusty
Ciemne zewnętrzne kiście kapusty odciąć,umyć i pokroić. Resztę kapusty też pokroić. Do garnka najpierw włożyć pokrojone ciemne liście,na nie resztę kapusty.
Posolić,zalać wodą,ugotować na pół miękko i odcedzić,zachowując trochę wywaru.
przygotowanie cebuli
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.
przygotowanie frykasów z grilla
Wyjąć wcześniej boczek,kiełbasę i krupnioki z grilla
przygotowanie kapusty cd
Do kapusty dodać cebulę,smalec i doprawić pieprzem. Dodać grillowany boczek i dusić aż kapusta będzie miękka.
Do miękkiej kapusty dodać kiełbasę,krupnioki i podgrzać.
podanie dania
Duszoną kapustę,boczek,kiełbasę i krupnioki podałam z młodymi ziemniakami. Smacznego!
