kloruś

kloruś

Złoty Ekspert
[Przepisów: 837]

Kurczaczki - jajka faszerowane z curry

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Faszerowane jajka są hitem przystawek chyba w większości polskich domów. Czym je wypełnimy pozostaje tylko sprawą naszej wyobraźni i gustu. Proponuję dla urozmaicenia farsz curry i wesołą formę kaczuszek.

Kurczaczki - jajka faszerowane z curry

Składniki:

Kurczaczki - jajka faszerowane z curry

 

  • 4 jajka
  • 150g serka śmietankowego kanapkowego
  • sól, biały pieprz, curry
  • do dekoracji:
  • ziarna pieprzu, marchew, koperek

Sposób przygotowania:

Kurczaczki - jajka faszerowane z curry
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, odcinamy wierzch i delikatnie wyciągamy żółtka, która następnie ugniatamy dokładnie widelcem. Do żółtek dodajemy serek śmietankowy i dokładnie łączymy. Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem oraz curry. Pastę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy rozetki. Robimy oczy z ziaren czarnego pieprzu i dziobek z marchewki.