darmiona

darmiona

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Kurczak curry w pomidorach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo lubię pastę curry i jej zestawienie z mlekiem kokosowym. Kurczak duszony w takim sosie świetnie smakuje podawany z ryżem.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak curry w pomidorach Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak curry w pomidorach

 

  • 500 g piersi z kurczaka
  • 1 puszka pulpy pomidorowej
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • 2 cebule
  • olej
  • sól, łyżka żółtej pasty curry, szczypta płatków chilli, kumin

Sposób przygotowania:

Kurczak curry w pomidorach
Cebule pokroić w pióra. Kurczaka w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę z mięsem. Gdy mięso zbieleje, dodać łyżkę pasty curry, szczyptę kuminu, chilli, pomidory i mleko kokosowe. Dokładnie wymieszać i spróbować sosu. Można dodać soli. Zmniejszyć ogień i dusić ok 30-40 minut. Polecam podawać z ryżem, który zrównoważy ostry smak. 
Kurczak curry w pomidorach
Mięso i cebule podsmażyć na patelni z olejem
Kurczak curry w pomidorach
Dodać pomidory z puszki. Jeśli są w całości, należy je rozdrobnić
Kurczak curry w pomidorach
Dodać przyprawy i mleczko kokosowe, zamieszać
Kurczak curry w pomidorach
Sos gotować na małym ogniu od 30 do 40 minut

Podobne przepisy

Zawijasy z kurczaka z suszonym pomidorem

Zawijasy z kurczaka z suszonym pomidorem

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak curry

Kurczak curry

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak smażony w sosie jogurtowym

Kurczak smażony w sosie jogurtowym
justynak223 justynak223

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Kurczak w marchewce z bobem

Kurczak w marchewce z bobem
Mniam1 Mniam1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Gęsie uda smażone w głębokim oleju

Gęsie uda smażone w głębokim oleju

Agnieszka 72 Agnieszka 72

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

kurczak kurczaka kurczaki