goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Kurczak curry zapiekany z ziemniaczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Szybkie i smacze. Moja pierwsza z propozycji podania kurczaka.

Kurczak curry zapiekany z ziemniaczkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kurczak curry zapiekany z ziemniaczkami

 

  • kurczak 1 sztuka
  • cebula 2 sztuki
  • czosnek 3 ząbki
  • ziemniaki 1/2 kg
  • smalec
  • sól
  • curry
  • przyprawa do drobiu

Sposób przygotowania:

Kurczak curry zapiekany z ziemniaczkami
Naczynie do zapiekania nacieramy tłuszczem. Przekładamy do niego oczyszczonego i wysuszonego kurczaka. Nacieramy go przyprawami. Obkładamy plastarkami czosnku i wiórkami cebuli. Po bokach układamy ziemniaki pokrojone w plastry/ósemki. Zapiekamy w piekarniku około 1 1/2 godziny. Po około 1 godzinie polawamy kurczaka powstałym sosem.
Kurczak curry zapiekany z ziemniaczkami
Na 15 minut przed końcem gotowania ściągamy przykrywkę naczynia