Elwira5

Elwira5

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 77]

Kurczak duszony z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Dla nas drób jest najlepszym mięsem.Jest smaczne , zdrowe, a przede wszystkim chude , nie ma tłuszczu.Potrawa ta jedną z propozycji dania z kurczaka.

Kurczak duszony z pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak duszony z pieczarkami

 

  • 3 udka z kurczaka
  • 2 cebule
  • 200g pieczarek
  • szczypty przypraw-sól,papryka ostra,granulowany czosnek,majeranek
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Kurczak duszony z pieczarkami
Mięso obmywamy pod zimną wodą , następnie solimy,paprykujemy dodajemy czosnek granulowany i majeranek.Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.Do garnka wlewamy oliwe , wkładamy cebulkę i pieczarki pokrojone w kostke,podsmażamy.Gdy mięso przejdzie przyprawami wkładamy je do cebuli i pieczarek.Dusimy.Po pewnym czasie wlewamy do garnka szklankę wody i wszystko razem dusimy.
Kurczak duszony z pieczarkami
czyścimy kroimy i obmywamy kurczaka pod wodą.
Kurczak duszony z pieczarkami
kurczaka można doprawić przyprawami według uznania.
Kurczak duszony z pieczarkami
w garnku podsmażamy cebulkę z pieczakami.
Kurczak duszony z pieczarkami
wkładamy mięso i wszystko razem dusimy do miękkości.