Kurczak maślany z pieczarkami (pieczony)

Przygotowanie kurczaka:

Dowolne części z kurczaka należy umyć i osuszyć. Następnie mięso natrzeć odrobiną masła (miękkiego) i obtoczyć w przyprawach. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego uprzednio wysmarowanego masłem.

Dalsze przygotoanie do pieczenia:

Kurczaka obłożyć pieczarkami pokrojonym w plastry, oprószyć solą, pieprzem i skropić (delikatnie po całości) sosem sojowym. Całość obłożyć lub polać resztą masła. Piec około 70-90 minut w 180 stopniach. W międzyczasie przemieszać pieczarki, aby nie były wysuszone.