kaja

kaja

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 162]

kurczak na sałacie-przystawka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

chrupiący kurczak na liściach sałaty

kurczak na sałacie-przystawka

Składniki:

kurczak na sałacie-przystawka

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • marynata:
  • łyżka pasty z oliwek
  • pół szklanki oliwy z oliwek
  • łyżka octu balsamicznego
  • sól, pieprz
  • łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • parmezan do posypania

 

Sposób przygotowania:

kurczak na sałacie-przystawka
kurczaka pokroić w paseczki, z podanych składników zrobić marynatę, zamarynować kurczaka przez min 3 h w lodówce.
Na patelnie wlać kilka łyżek przecedzonej marynaty, obsmażyć paseczki po kilka minut z każdej strony, dodać majonez i parmezan i przesmażyć po wymieszaniu na złoto. Podawać na liściach sałaty.