Kurczak pieczony w marynacie z syropem klonowym

Marynata:

Czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę.
Wszystkie składniki marynaty umieścić w miseczce i dokładnie wymieszać.

Marynowanie:

Kurczaka należy umyć, osuszyć a następnie dokładnie pokryć uprzednio przygotowaną marynatą.
Całość odstawić do lodówki na 2-3 godziny godzin, a najlepiej na całą noc.

Przed pieczeniem:

Kurczaka włożyć do rękawa/worka do pieczenia i szczelnie związać.

Pieczenie:

Mięso wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec przez około 60-70 minut w temperaturze 180 stopni.
Pod koniec pieczenia worek/rękaw rozciąć, aby skórka kurczaka się zarumieniła.