Kurczak po wietnamsku na ostro :)

Kurczaka kroimy w grubszą kostkę, mieszamy z przyprawami i posiekanym czosnkiem oraz cebulą.Dodajemy sos sojowy i oliwę z oliwek.Mieszamy dokładnie i całość zakrywamy folia ,wkładamy do lodówki minimum 30 minut (najlepiej na całą noc).Następnie na patelnie wrzucamy nasze składniki i smażymy pod przykryciem około 15-20 minut .Jeżeli chcemy uzyskać słodszy efekt proponuje dodać łyżkę miodu zmieszanego z octem winnym . Podajemy z ryżem, surówką lub frytkami.