Kurczak tandoori

ETAP 1:

Wszystkie składniki marynaty przełożyć do miski i starannie wymieszać.

ETAP 2:

Podudzia kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikami papierowymi.

ETAP 3:

Podudzia włożyć do miski z marynatą. Dokładnie wymieszać mięso z marynatą i odstawić do lodówki na całą noc, albo przynajmniej na 3 godziny.

ETAP 4:

Mięso przełożyć do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego. Mięso również spryskać olejem i wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Piec 45 minut. W trakcie pieczenia mięso przewrócić na drugą stronę i ponownie spryskać olejem.

Upieczone mięso wyjąć z piekarnika, odstawić na 10 minut i podawać.