Sposób przygotowania:
Kurczak w hinduskich przyprawach
Kurczaka myjemy, kroimy w 2 cm. kostkę. Do miski wlewamy jogurt, dodajemy 2 łyżki migdałów, 3 łyżki czatni z mango, 1 łyżkę garam masala, łyżeczkę chilli, soli, startego imbiru, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, 1 łyżkę oleju kukurydzianego. Mieszamy. Dodajemy kurczaka. Czekamy 15 min. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Do żaroodpornego naczynia wkładamy kurczaka i pieczemy 25 min. Smacznego!