Sposób przygotowania:
Kurczak w kokosowej panierce
Na początku filety z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie pokroić je na kawałki. Każdy kawałek posypać delikatnie solą i pieprzem. Tak przygotowane panierować w wiórkach kokosowych. Na patelni rozgrzać olej. Na rozgrzany wrzucać kawałki kurczaka. Smażyć na małym ogniu na złocisty kolor. Podawać z ryżem lub frytkami. Smacznego.